Playa Santa Rosa

 

Distrito peruano de Santa Rosa es uno de los 20 distritos de la Provincia de Chiclayo, ubicada en el Departamento de Lambayeque, perteneciente a la Región Lambayeque, Perú.

Tiene una superficie de 14,09 km².

Fue creado por Ley Regional 174, del 2 de agosto de 1920. Su capital es el pueblo de Santa Rosa, ubicado a orillas del mar, a 17,6 km de la ciudad de Chiclayo, a 4 msnm.

La caleta y playa Santa Rosa colinda por el norte con la Huaca Chiclayo y por el sur, con al Huaca Salinas. Esta playa se caracteriza por presentar orillas planas sobre la que se ha emplazado una caleta de pescadores artesanales que cotidianamente tiendes enormes y largar redes, Parte del paisaje son tambien inconfundibles cabalitos de totora cuya presencia refuerza el ambiente marino típico y tradicional, de constumbres, ancestrales, donde se puede observar aún a los pescadores construyendo sus propias embarcaciones pequeñas para la extración de anchovetas.Al sur de la playa, encontramos la zona llamada "El farol", concurrida por los aficionados al surfing o tabla hawaiana.Al lugar se puede acceder desde Chiclayo en 30 minutos o desde Pimentel o Monsefú. 

Es un pueblo muy cálido y costumbrista que tiene la tradición de festejar diversas festividades a lo largo del año.

Así, en enero, los Santa Rosinos comienzan el año celebrando la bajada de reyes, en donde realizan misas y elaboran diversos potajes; luego, en febrero, celebran los tradicionales carnavales.

En mayo, los pobladores de Santa Rosa celebran las Fiestas de las Cruces y la Festividad a la Virgen María. En la Festividad de las Cruces se rinde homenaje a la cruz que se encuentra en la cima de un cerro ya que se tiene la creencia de que esa cruz es la que protege al pueblo. Por ello, se realiza una velación y se preparan diversos platos típicos de la zona como el picante de cuy, el puchero y la patasca.

En junio, se celebra la Fiesta del Corpus Christi y la Fiesta del Agua. Esta última es una festividad de agradecimiento al agua que Dios ha otorgado a la población durante el año. En el día central, cada persona elabora un potaje que será compartido con la población en la Plaza de Armas del distrito. Entre los platos que se elaboran en esa fiesta están: el cuy, el pato, la gallina, el charqui, los chicharrones y por supuesto la chicha de jora, que es una bebida tradicional del pueblo. También, es infaltable los dulces como el dulce de Chiclayo.

Además, el pueblo de Santa Rosa presenta atractivos paisajes por lo se ha convertido en un sitio adecuado para hacer ecoturismo.

Por otro lado, Santa Rosa cuenta con sitios arqueológicos como “ La Galgada ” . También cuenta con una inusual piedra denominada “Piedra Llamaruma” . Esa piedra es llamada comúnmente como “Piedra del Sapo” debido a que tiene forma de un sapo. En años pasados, se creía que esa piedra era una protectora del cerro y que en los días de luna llena la piedra se iba al río a tomar agua, a bañarse para luego regresar.Pero asi como festividades y celebraciones tambien cuentan con una rica gastronomía puesto que en el Distrito encontramos a uno de los  terminales pesqueros de la Región llamado ECOMPHISA, donde se puede vender pescados de diversas variedades.

Santa Rosa. a pesar de ser una caleta pesquera pequeña posee una cultura culinaria exquisita y como carecterística principal la utilización del pescado en la elaboración de sus potajes.

Entre los que encontramos:

• Cebiche de pescado, de toyo y de mariscos

• Espesado (Como es costumbre se consume como plato de inicio de semana)

• Chilcano (Plato bandera de la ciudad)

• Tortilla de raya

• Salado de caballa

• Cabrito con frejoles



• Chinguirito